Amarant (liście) to szybko rosnąca roślina liściasta, która jest jednym z najstarszych produktów spożywczych i wyróżnia się wysoką zawartością pełnowartościowego białka i niezbędnych minerałów.
Pełnowartościowe białko: Nasiona i liście amarantusa zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, co czyni go pełnowartościowym białkiem roślinnym, idealnym do budowania masy mięśniowej.
Źródło żelaza: Liście amarantusa są doskonałym źródłem żelaza i kwasu foliowego, które są niezbędne do tworzenia czerwonych krwinek i utrzymania poziomu energii.
Be First to Comment